Vương quốc Anh sẽ đăng cai một trong những sự kiện thương mại quan trọng nhất trong ngành công nghiệp khách sạn khi HRC 2026 — Khách sạn, Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống — trở lại Excel London, từ ngày 30 tháng 3 đến ngày 1 tháng 4 năm 2026. Sự kiện B2B uy tín này là một phần của Tuần lễ Thực phẩm, Đồ uống & Khách sạn, và dự kiến sẽ thu hút hơn 25.000 chuyên gia trong ngành, hơn 200 diễn giả chuyên gia và hàng trăm thương hiệu toàn cầu trưng bày những đổi mới tiên tiến trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống, công nghệ nhà bếp, thiết kế khách sạn và nhiều hơn nữa. Sự kiện sẽ có hơn 1.500 nhà triển lãm, tất cả đều mong muốn giới thiệu các sản phẩm và giải pháp mới nhất cho những người ra quyết định quan trọng trong ngành khách sạn.
HRC 2026 không chỉ là một triển lãm thương mại; Đây là nơi định hình tương lai của ngành dịch vụ khách sạn. Người tham dự sẽ tham gia vào các hoạt động kết nối cấp cao, khám phá các cơ hội xây dựng kinh doanh và thu được những hiểu biết thiết thực sẽ định hình kỷ nguyên tiếp theo của ngành dịch vụ khách sạn. Với các nhà lãnh đạo tư tưởng, công nghệ mới và các sản phẩm sáng tạo chiếm vị trí trung tâm, HRC 2026 hứa hẹn sẽ là sự kiện của năm dành cho các chuyên gia trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Sự kiện B2B uy tín này sẽ bao gồm các giám đốc điều hành ngành, đầu bếp, nhà cung cấp và các chuyên gia trong ngành dịch vụ khách sạn đến từ các quốc gia như Pháp, Thái Lan, Úc, Ý, Thụy Sĩ và nhiều quốc gia khác. Với các nhà triển lãm chính như Compass Group và Beyond Oil, sự kiện hứa hẹn sẽ là một nền tảng mang tính chuyển đổi, giới thiệu những đổi mới trong dịch vụ ăn uống, công nghệ và tính bền vững. Là một phần của Tuần lễ Thực phẩm, Đồ uống & Dịch vụ Khách sạn, HRC 2026 được thiết lập để trở thành điểm đến cuối cùng để khám phá các xu hướng mới nhất, xây dựng các mạng lưới giá trị.
Vương quốc Anh cùng với Pháp, Thái Lan, Úc, Ý, Thụy Sĩ và nhiều quốc gia khác tham gia HRC London 2026 từ ngày 30 tháng 3 đến ngày 1 tháng 4, dự kiến thu hút hơn 25.000 khách tham quan, một sự kiện mang tính đột phá cho ngành công nghiệp khách sạn.
Ngày, Địa điểm & Thể thức: Mọi thứ bạn cần biết
HRC 2026 sẽ diễn ra từ ngày 30 tháng 3 đến ngày 1 tháng 4 năm 2026 tại Excel London, nằm trong khu vực Royal Victoria Dock. Địa điểm này là một trong những trung tâm triển lãm lớn nhất châu Âu và dễ dàng tiếp cận bằng phương tiện giao thông công cộng, khiến nó trở thành địa điểm lý tưởng để tổ chức một sự kiện quy mô lớn như vậy.
Giờ mở cửa:
30 & 31 tháng 3: 10:00 – 17:00
1 tháng 4: 10:00 – 16:00 (Vào cửa lần cuối lúc 15:00)
Địa điểm:
Excel London, Royal Victoria Dock, 1 Western Gateway, London E16 1XL, London, UK. Địa điểm này nằm ở vị trí trung tâm, gần các tuyến giao thông chính, khách sạn, nhà hàng và các điểm tham quan văn hóa, đảm bảo sự thuận tiện cho du khách quốc tế.
HRC 2026: Trung tâm Đổi mới và Phát triển Kinh doanh
Mục tiêu cốt lõi của HRC 2026 là giúp ngành công nghiệp khách sạn phát triển, tiến hóa và đón nhận các công nghệ và xu hướng mới. Sự kiện này trưng bày mọi thứ từ nhà cung cấp thực phẩm và đồ uống, thiết bị phục vụ ăn uống và thiết kế khách sạn, đến công nghệ nhà bếp tiên tiến và các giải pháp bền vững. Cho dù bạn là nhà điều hành khách sạn, chủ nhà hàng, nhà cung cấp hay người đứng đầu bộ phận thu mua, HRC 2026 là nền tảng tối ưu để khám phá các sản phẩm và dịch vụ tiên tiến nhất.
Sự kiện sẽ có một loạt các hội thảo chuyên ngành ấn tượng, được trình bày bởi hơn 200 diễn giả chuyên gia, bao gồm nhiều chủ đề đa dạng như tính bền vững, hiệu quả hoạt động, xu hướng thực đơn, đổi mới công nghệ trong ngành khách sạn và quản lý nguồn nhân lực. Chương trình giáo dục năng động này cung cấp cơ hội vô giá để học hỏi từ những bộ óc xuất sắc nhất trong ngành.
Một phần của Lễ hội Khách sạn lớn nhất Vương quốc Anh
Thay vì là một sự kiện độc lập, HRC 2026 là tâm điểm của Tuần lễ Thực phẩm, Đồ uống & Khách sạn, sự kiện lớn nhất Vương quốc Anh dành riêng cho ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn. Người tham dự HRC 2026 sẽ có quyền truy cập vào nhiều sự kiện đồng địa điểm tạo thành một hệ sinh thái kinh doanh vô song:
Sự kiện Thực phẩm & Đồ uống Quốc tế (IFE): Một triển lãm toàn cầu về những đổi mới trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.
IFE Sản xuất: Khám phá sâu sắc những tiến bộ mới nhất trong sản xuất thực phẩm và chuỗi cung ứng.
Triển lãm Quán rượu: Một sự kiện chuyên biệt dành cho ngành công nghiệp quán rượu của Vương quốc Anh, trưng bày các sản phẩm và dịch vụ được thiết kế riêng cho lĩnh vực này.
Công nghệ Khách sạn 360: Tập trung vào các giải pháp công nghệ định hình tương lai của ngành khách sạn.
Cuộc thi Ẩm thực Quốc tế: Một cuộc thi ẩm thực trực tiếp được thiết kế để truyền cảm hứng và giáo dục.
Cấu trúc đa sự kiện này đảm bảo rằng HRC 2026 không chỉ là một triển lãm thương mại mà còn là một trải nghiệm toàn diện cho các chuyên gia trong ngành khách sạn để khám phá tương lai của doanh nghiệp họ.
Ai sẽ tham dự?
HRC 2026 dự kiến sẽ thu hút hơn 25.000 khách tham quan thương mại đã được xác minh, bao gồm các chuyên gia hàng đầu từ các lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống và phục vụ thực phẩm. Những người này sẽ bao gồm các chủ khách sạn, chủ nhà hàng, chủ quán rượu, đầu bếp, nhà cung cấp và các nhà lãnh đạo thu mua từ khắp nơi trên thế giới. Sự kiện cũng sẽ có hơn 200 diễn giả trong ngành dẫn dắt hơn 100 hội thảo giáo dục.
Các thương hiệu hàng đầu trong ngành, từ thực phẩm và đồ uống đến thiết bị nhà bếp, giải pháp bền vững và đổi mới công nghệ, sẽ trưng bày tại sự kiện. Điều này tạo ra một điểm đến duy nhất cho người tham dự muốn khám phá các nhà cung cấp mới, tìm hiểu các sản phẩm sáng tạo và cập nhật các xu hướng mới nhất trong ngành.
Các Đối Tác Chính Hỗ Trợ Tác Động Ngành Công Nghiệp Của HRC 2026
HRC 2026 được hỗ trợ bởi một loạt các nhà lãnh đạo ngành ấn tượng, những người đang giúp định hình tương lai của ngành khách sạn. Trong số các đối tác chính có Compass Group, một tập đoàn dịch vụ thực phẩm toàn cầu phục vụ hàng triệu khách hàng trên nhiều ngành công nghiệp khác nhau, và Craft Guild of Chefs, hiệp hội đầu bếp hàng đầu của Vương quốc Anh, thúc đẩy sự xuất sắc trong nghề nấu nướng. Các đối tác lớn khác bao gồm Women In The Food Industry, một mạng lưới dành riêng cho việc thúc đẩy sự hiện diện của phụ nữ trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và khách sạn, và Hiệp hội Nhà hàng Bền vững, thúc đẩy tính bền vững trong ngành. Những mối quan hệ đối tác này đảm bảo rằng HRC 2026 không chỉ là một nơi trưng bày mà còn là một trung tâm hợp tác chiến lược trong ngành. Các gian hàng triển lãm và khu vực đổi mới bạn không thể bỏ lỡ
Một trong những điểm thu hút chính tại HRC 2026 là danh sách gian hàng triển lãm rộng lớn, bao gồm cả các thương hiệu toàn cầu lâu đời và các công ty khởi nghiệp mới nổi cung cấp các giải pháp sáng tạo cho ngành khách sạn. Các gian hàng triển lãm sẽ trưng bày sản phẩm thuộc nhiều danh mục khác nhau:
Nhà cung cấp thực phẩm và đồ uống
Công nghệ phục vụ ăn uống và thiết bị nhà bếp
Giải pháp bền vững và thực tiễn ESG
Thiết kế, nội thất và đồ dùng nhà bếp cho ngành khách sạn
Trong số các nhà triển lãm có Beyond Oil, một công ty đã phát triển một giải pháp tiên tiến để kéo dài tuổi thọ dầu chiên, giảm đáng kể lượng chất thải, giảm chi phí và nâng cao chất lượng thực phẩm. Sự đổi mới này sẽ là điểm nhấn chính tại sự kiện, thể hiện cách công nghệ có thể thúc đẩy tính bền vững và hiệu quả hoạt động trong nhà bếp.
Cơ hội kết nối: Kết nối các nhà lãnh đạo ngành
Kết nối là một trong những khía cạnh quan trọng của HRC 2026. Sự kiện cung cấp nhiều cơ hội để gặp gỡ trực tiếp với các nhà lãnh đạo và chuyên gia trong ngành. Một sự kiện kết nối đáng chú ý là Pub Show 2026 Lock-In, sẽ được tổ chức vào ngày 30 tháng 3, mang đến một bầu không khí thoải mái, thân thiện cho các chuyên gia trong ngành thảo luận về xu hướng, xây dựng mối quan hệ và tạo dựng các mối quan hệ đối tác mới.
Tại sao HRC 2026 lại quan trọng đối với tương lai của ngành khách sạn
Ngành khách sạn đang đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm chi phí tăng cao, thiếu hụt nhân lực và sự thay đổi sở thích của người tiêu dùng. HRC 2026 cung cấp các giải pháp cho những thách thức này bằng cách tập hợp các công nghệ tiên tiến, những hiểu biết thiết thực và các nhà lãnh đạo ngành tại cùng một địa điểm. Bằng cách tham dự sự kiện, các chuyên gia sẽ có vị thế tốt hơn để thích ứng với những thay đổi của thị trường, triển khai các chiến lược mới và đảm bảo tương lai cho doanh nghiệp của họ.
Là sự kiện thương mại hàng đầu về ngành khách sạn tại Vương quốc Anh, HRC 2026 tiếp tục đóng vai trò then chốt trong việc định hình tương lai của ngành. Cho dù bạn đang tìm kiếm nguồn sản phẩm mới, mở rộng mạng lưới của mình hay khám phá những đổi mới mới nhất, HRC 2026 sẽ là một sự kiện không thể bỏ lỡ đối với các chuyên gia trong ngành khách sạn.
Lời kết
Với hơn 25.000 khách tham quan dự kiến, hơn 200 diễn giả chuyên gia và hơn 1.500 nhà triển lãm trưng bày các giải pháp tiên tiến, HRC 2026 tại Excel London hứa hẹn sẽ là một trong những sự kiện thương mại ngành khách sạn có tầm ảnh hưởng nhất năm 2026. Khi ngành này tiếp tục phát triển, HRC 2026 cung cấp một nền tảng cho các chuyên gia trong ngành để tham gia, đổi mới và vạch ra tương lai của ngành khách sạn. Nếu bạn đang làm việc trong ngành này, đây là một sự kiện bạn không nên bỏ lỡ!
Theo: travelandtourworld
