Hội nghị thượng đỉnh nhà hàng Ấn Độ NRAI 2023: Thống nhất các nhà hàng trong Hội nghị 2 ngày
Để minh chứng vang dội cho bối cảnh ẩm thực đang phát triển của Ấn Độ, Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia Ấn Độ (NRAI) sẵn sàng tổ chức Hội nghị Thượng đỉnh Nhà hàng Ấn Độ NRAI hoành tráng năm 2023 vào ngày 21 và 22 tháng 9 tại thành phố Kolkata sôi động.
Sự tập hợp của những người tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực, những người thành đạt trong ngành và các doanh nhân có tầm nhìn chắc chắn sẽ gây tiếng vang như một thời điểm then chốt có ý nghĩa quốc gia, định hình vận mệnh của các doanh nghiệp nhà hàng trên khắp tiểu lục địa.
Hội nghị thượng đỉnh nhà hàng Ấn Độ NRAI 2023 vượt xa một hội nghị đơn thuần; nó là lời kêu gọi rõ ràng để cả nước nhận ra tầm quan trọng tối cao của ngành nhà hàng trong bối cảnh kinh tế đang phát triển nhanh chóng của Ấn Độ. Trong hai ngày, sự kiện quan trọng này sẽ quy tụ hơn 60 diễn giả cấp cao, đại diện cho hơn 1000 nhà hàng từ mọi nơi trên đất nước, để vạch ra một lộ trình đầy cảm hứng về phía trước.
Ngày đầu tiên của hội nghị thượng đỉnh bắt đầu với cuộc thảo luận sôi nổi, “Xây dựng thương hiệu cho Ấn Độ so với Bharat: Nó khác nhau như thế nào?” Một nhóm gồm những ngôi sao sáng trong ngành sẽ mổ xẻ các sắc thái của việc chế tạo các thương hiệu gây được tiếng vang với cả người tiêu dùng thành thị và nông thôn.
“Trong thời của Instagram, đồ ăn chính là rạp hát. Việc ăn uống có nghĩa là trải nghiệm hay thực phẩm là trên hết? Một định dạng mới được tạo ra của Cuộc chiến lớn giữa hai nhóm gồm các nhà lãnh đạo xuất sắc, một nhóm vì phong trào và một nhóm khác. Sự hội tụ giữa ẩm thực và cảnh tượng trong kỷ nguyên Instagram sẽ được tranh luận, thách thức các mô hình thông thường.
Ngày này lên đến đỉnh điểm với các cuộc thảo luận về vai trò quan trọng của dữ liệu trong việc điều hành hoạt động nhà hàng, sự chuyển đổi của các nhà hàng Ấn Độ theo thời gian và một cuộc tranh luận sôi nổi khác về câu hỏi hóc búa “Sản xuất tại Ấn Độ so với Sản xuất tại Ấn Độ”, chắc chắn sẽ định hình tương lai của tinh thần kinh doanh ẩm thực ở nước ta. Kết hợp với các buổi Kiến thức và nhiều hội thảo; Hội nghị thượng đỉnh hướng tới việc “Khai sáng & Truyền cảm hứng” cho tình huynh đệ khi chúng ta tăng cường xây dựng kinh nghiệm cho thế giới hội tụ mới!
Ngày thứ hai đánh dấu Đại hội thường niên của NRAI, sẵn sàng khám phá những hiểu biết sâu sắc hơn về tương lai của ngành kinh doanh nhà hàng ở Ấn Độ. Các cuộc trò chuyện và hội thảo sẽ đưa ra hướng dẫn thực tế về tài trợ, đổi mới ẩm thực, tuân thủ, công nghệ và nhượng quyền thương mại, nhấn mạnh sứ mệnh của hội nghị nhằm nâng cao ngành nhà hàng như một chất xúc tác cho tăng trưởng kinh tế. Ngày sẽ bắt đầu với bài phát biểu Lưu ý quan trọng từ người kỳ cựu và vững vàng trong ngành; Đầu bếp tiên phong của Ấn Độ Shri Sanjeev Kapoor.
Nói về sự kiện, Kabir Suri (Chủ tịch & Người sáng lập Azure Hospitality) cho biết thêm “Điều quan trọng là hội nghị thượng đỉnh NRAI nhằm mục đích thúc đẩy sự hỗ trợ của chính phủ nhằm hợp lý hóa bối cảnh kinh doanh nhà hàng, công nhận tiềm năng của nó như một trụ cột không thể thiếu cho tiến bộ kinh tế của quốc gia. Cơ hội hợp nhất cho các giấy phép và Đầu vào GST từ Chính phủ là động lực chính cho chương trình nghị sự cho HỘI NGHỊ THƯỢNG ĐỈNH này”.
Khi Bharat đứng ở ngã tư của thời kỳ phục hưng ẩm thực, Hội nghị thượng đỉnh nhà hàng Ấn Độ NRAI 2023 vẫy gọi mọi người dân tham gia vào cuộc trò chuyện quan trọng này. Nó thể hiện niềm hy vọng, tham vọng và cam kết vững chắc trong việc định hình một tương lai tươi sáng hơn cho quốc gia.
Sagar J Daryani (Phó chủ tịch của NRAI & Người sáng lập Wow! Momo) đã đề cập rằng “Chương trình nghị sự có tư duy duy nhất của NRAI đã mang tính toàn diện và gia tăng giá trị cho ngày càng nhiều thành viên trên khắp đất nước. Chúng tôi đang dần dần xem xét việc phát triển các hoạt động học tập trong ngành chỉ riêng bên ngoài Delhi và Mumbai và trong 2 năm vừa qua, chúng tôi đã nuôi dưỡng gần 21 chương quan trọng trong nước. Hội nghị thượng đỉnh cuối cùng là ở Hyderabad và lần này là ở Kolkata và trong tương lai, chúng tôi sẽ tổ chức các sự kiện có quy mô lớn ở Chennai, Bengaluru hoặc Bhopal cho vấn đề đó, v.v.”
Hãy để hội nghị thượng đỉnh này vang lên như một lời kêu gọi rõ ràng, đoàn kết tất cả chúng ta trong tầm nhìn chung vì một Ấn Độ thịnh vượng. Hội nghị thượng đỉnh này là cơ hội để bạn tham gia vào cuộc trò chuyện định hình tương lai của ngành nhà hàng.
Hội nghị thượng đỉnh nhà hàng Ấn Độ NRAI 2023 chào đón những người đam mê ẩm thực, chuyên gia trong ngành và doanh nhân tham gia sự kiện đặc biệt này.
Theo: travelandtourworld.